应用日语（日、英双语）专业培养目标：培养适应社会主义现代化建设事业需要，德，智，体，美全面发展、既具有扎实的日语语言基础、又有一定的英语语言基础和较强的日语、英语听、说、读、写能力的高级复合性应用型人才。
专业核心课程与主要实践环节：基础日语、日语阅读、日语语法、日语会话、日语视听说、日汉翻译、英语语法、英语阅读、英语口语、英语精读、国际贸易实务、外贸单据、报关实务、旅游学概论、旅行社管理、教育心理学、日语教学法、商务实务实训、教育培训实训、旅游与酒店服务实训。
就业面向：相关政府单位、涉日企业、日资企业、中小学校、日语培训学校、旅行社、涉外酒店。